レシピ

おかひじきとピリ辛そぼろの混ぜご飯

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  • sn

    ◆材料(作りやすい分量)
    おかひじき40g、合挽きミンチ100g、温かいご飯400g、油・炒り白ごま各小さじ1、A=<酒・みりん・しょうゆ・豆板醤各小さじ1>
    ◆作り方
    ①おかひじきは1㎝長さに切る。
    ②フライパンに油を熱し、ミンチを炒める。火が通ったらA、①を順に加えて汁気をとばしながら炒め合わせる。
    ③ご飯に②、ごまを加えて混ぜ合わせる。

    仕切り線

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