◆材料(4個分)

・切り餅　　3個(100g)
・黒豆の甘煮　40g

A

・砂糖・無調整豆乳　　各大さじ11/2

片栗粉　　適量

◆作り方

①　切り餅は1㎝角に切って耐熱容器に入れる。Aを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ(600W)で約2分加熱する。
②　柔らかくなったらゴムべらでよく混ぜて一つにまとめ、黒豆を加えて手早く混ぜ合わせる。
③　②を4等分にして丸め、片栗粉を表面にまぶす。※お正月に残った黒豆を使ったアレンジ料理です。

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