◆材料(作りやすい分量)

・キャベツ　　　4枚
・人参　　　　　1/2本
・塩　　　　　　小さじ1/3
・マヨネーズ　　大さじ1

A

・塩・砂糖　　　　各小さじ1/2
・すり白ごま・油　各大さじ1/2

◆作り方

①　キャベツと人参は細切りにして塩をもみ込み、しばらく置く。
②　ボウルにAを混ぜ合わせる。
③　①の水気をしぼり、②に加えて混ぜ合わせ、マヨネーズを加えて和える。

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