◆材料(2人分)

・鶏もも肉　　250g
・れんこん　　100g
・パプリカ　　1/2個
・塩コショウ　適量
・醤油　　　　大さじ1
・生姜酢はちみつ　大さじ2

◆作り方

①　鶏もも肉は一口サイズ、レンコンは4mm程度の輪切り、パプリカは8mm程度の細切りにする。
②　材料を袋にすべて入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間ほどねかせる。
③　耐熱皿に移し、予熱200度のオーブンで15～20分ほど焼く。

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