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まぐろのユッケ風

まぐろのユッケ風

◆材料(2人分)

・まぐろの刺身用柵  100g
・青ねぎの小口切り  1本分

A

・ごま油・しょうゆ・水  各小さじ1
・みそ    小さじ1/2
・炒り白ごま 大さじ1/2

きゅうりの細切り  適量

◆作り方

① まぐろは2㎝角に切る。
② ボウルにAを混ぜ合わせ、①、青ねぎを入れて混ぜ、冷蔵庫で約15分おく。
③ 器にきゅうりを敷き、②をのせる。