◆材料(作りやすい分量)

・おかひじき　　40g
・合挽きミンチ　100g
・温かいご飯　　400g
・油・炒り白ごま　　各小さじ1

A

・酒・みりん・しょうゆ・豆板醤　　各小さじ1

◆作り方

①　おかひじきは1㎝長さに切る。
②　フライパンに油を熱し、ミンチを炒める。火が通ったらA、①を順に加えて汁気をとばしながら炒め合わせる。
③　ご飯に②、ごまを加えて混ぜ合わせる。

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